Fazer mais e melhor todos os dias, com foco nas necessidades do consumidor, é o lema da Italac que hoje está entre as maiores empresas do setor lácteo brasileiro. A empresa iniciou suas atividades no Rio Grande do Sul em 2007, em Rondinha. E em 2009 foi inaugurada a fábrica de Passo Fundo. Essa região é uma das Bacias Leiteiras que mais cresce no Brasil. Atualmente na indústria gaúcha são processados: Leite Longa Vida, Achocolatado, Leite Condensado e Creme de Leite.
A Italac tem convênios com a Cotrijal e na microrregião de Não-Me-Toque são mais de 400 propriedades fornecedoras de leite. Esses fornecedores são público alvo dos atendimentos no estande da marca, na Expodireto Cotrijal 2014. "Nós queremos mostrar ao produtor o que é feito com a matéria prima que ele nos fornece”, afirma o coordenador de Política Leiteira, Adalberto Martins de Freitas. Na Feira não há venda de produtos, apenas demonstração e degustação. Um dos produtos oferecidos aos visitantes foi a Bebida Láctea Sabor Chocolate, com textura mais cremosa que os outros do segmento, ele é fabricado com o leite produzido na região de Não-Me-Toque. A Italac também buscou divulgar seus produtos para o consumidor final, “porque todos são clientes em potencial”, afirma Freitas.
O contato com os produtores também visou incentivar a busca constante da excelência em qualidade. “O produtor, ao degustar o produto final, compreende a importância de produzir leite de qualidade", explica o supervisor técnico de Qualidade, Dilson Carlos Riginatto. Para seguir expandindo sua rede, a Italac continuamente busca diversificar sua linha de produtos e investir nos produtores rurais e fornecedores, para atender as necessidades dos consumidores.
Texto produzido para a ExpoRevista - veículo oficial da Expodireto Cotrijal - cobertura da edição 2014
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